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柚子和螃蟹能一起吃嗎

時間:11-29 來源:常識知識 訪問次數:144

很多朋友都吃過螃蟹肉,在螃蟹里面含有很豐富的蛋白質和一些微量元素,這些微量元素能夠具有美白皮膚的作用。另外在螃蟹當中含有豐富的鎂元素,這種營養物質能夠激活身體當中的酶,能夠保持我們皮膚光潔。螃蟹里面還含有一些鋅,這種營養物質是我們身體所必需的。雖然螃蟹營養價值高,但是有些食物不能夠與螃蟹一起吃,比如說柚子不可以與螃蟹一同吃。

柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。螃蟹是甲殼類生物,含有五價砷,柚子含有維生素c,五價砷在維生素C的作用下,會變成三價砷,對身體可生產毒害作用。同食有一定發生的可能,因此,建議不要同食。冬天天氣很冷,建議你少吃螃蟹,螃蟹較寒冬季不宜多吃,以免引起胃腸道不適。進食要根據季節來調整飲食結構,冬天要多吃些溫補的食物,羊肉、雞肉、牛肉、桂圓、當歸、板栗、生姜。

柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固為鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滯留在腸內發酵,導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

螃蟹是一種性寒的食物,在吃螃蟹的時候可以配合吃一些溫補的食物,這樣可以綜合一下螃蟹的寒性。另外還要注意,如果是脾胃虛寒的朋友,建議最好不要吃太多螃蟹肉,否則容易導致腹痛,還容易導致腹瀉。中醫認為螃蟹能夠清熱解毒,不用擔心吃螃蟹會上火。

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