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滋補營養湯的做法大全,你學會了嗎?

時間:06-24 來源:常識知識 訪問次數:286

現代人對飲食的追求已經大大改變了,除了要吃到美味的食物之外,人們還希望所吃的美食具有很好的滋補功效,今天就為大家推薦滋補營養湯,下面來學習這些湯的制作流程。

一、健康營養菜豐胸巧瘦身

材料:有機黑豆1杯、雪蓮、百合、黑棗皆適量,青木瓜1/2個。

調味:帶皮甘蔗半斤(切成段)。

作法:

1.黑豆泡水6小時,雪蓮、百合、黑棗泡水30分,青木瓜削皮去子,切成小丁塊備用。

2.甘蔗洗干凈川燙,泡入水中再清洗干凈,一段甘蔗分別切為4片,放入裝水的鍋中和黑豆一起煮40分。

3.之后入黑棗、雪蓮、百合再煮30分鐘。

4.放入木瓜丁,煮10分即可。

效果:青木瓜可治胃疾助消化,促進胸部發育;黑豆補腎滋陰;雪蓮蛋白質豐富;百合潤肺益氣,黑棗、甘蔗用來取代天然糖分,這道湯品放入冰箱可當成飲品喝,對熟齡美女也有效哦!

二、百瓜海鮮

工藝:煮口味:原本味食用:中餐|晚餐

主料:木瓜225克蝦仁130克

輔料:百合(干)30克西洋參15克棗(干)15克蟹肉60克鮭魚60克

調料:大蔥5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2克鹽2克植物油40克

烹飪方法

1.將新鮮百合一片片剝下洗凈;

2.參、棗稍沖洗后,加水2杯以大火煮開,改小火煮至湯汁剩約半杯,去渣留汁;

3.蝦仁、蟹、魚片洗凈瀝干,入米酒、鹽腌15分鐘;

4.木耳洗凈,去皮及籽,切菱形塊備用;

5.鍋熱入油燒至五分熱,入蝦仁、蟹肉、魚片過油至色變,撈起瀝油;

6.鍋內留油30克燒熱,入蔥、姜、蒜爆香;

7.再入上料、百合、木瓜及藥湯煮開,再以鹽,糖調味,勾芡即可。

制作提示

本品有過油炸過程,需備植物油約500克。

健康提示

效用:加強免疫力,對于容易感冒,體質虛弱者有良效同時還能瘦身豐胸。

三、營養價值極高的滋補湯的家常做法:

1.目魚干用刷子刷洗干凈剪成小塊,(目魚骨不要丟掉哦)用溫水浸泡2小時以上,金錢菇也洗凈后泡發。

2.筒骨入冷水鍋中煮開,撈出洗凈,和姜片、金錢菇、目魚骨一起入電壓力鍋中加入適量的水按蹄筋鍵。

3.大約40分鐘左右,等壓力鍋自動排氣后打開,加點鹽即可食用。

標簽 : 常識知識
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